12-07-28 Las Fiestas Patrias de Perú.

En Perú se celebra el 28 y 29 de julio las llamadas Fiestas Patrias. Se trata de una de las principales y más celebradas fiestas del Perú. Se conmemora la declaración de independencia que proclamó José San Martín el 28 de julio de 1821 en el que Perú se liberaba del dominio de España.

Durante el mes de julio la gente va colocando banderas de Perú en las fachadas de sus casas y en coches y escarapelas bicolores en sus ropas. Se trata fundamentalmente de una exaltación de la bandera y por tanto de su patria.

La culminación se realiza el día 29 cuando se iza la bandera en la plaza de armas (plazas mayores) de todas las poblaciones y se desfila ante ella. Desfilan además del ejército y la policía todas las instituciones que lo deseen, sean empresas, colegios, asociaciones, etc. Para ellos es un orgullo.

En Chalhuahuacho, la población donde vivimos para trabajar en la mina de Las Bambas también se realizan estos actos. Nuestra asistenta social Carol ha organizado la participación de la empresa OHL en el desfile.

Aquí cuelgo los videos del desfile de OHL y de otras entidades participantes.

Puede parecer un poco cómico pero puedo asegurar que se lo toman muy en serio.

Yo soy ciudadano del mundo y creo que esos entes metafísicos llamados naciones solo crean que división y luchas. Sin embargo dado el mundo en el que estamos falto de ética y lleno de maldad conseguir una nación con cierta calidad de vida y un sistema social decente es importante mantenerla, defenderla y promocionarla. Más de uno en España debería entender que un país con cierta calidad de vida y un sistema social funcional como el nuestro hay que protegerlo. No surge solo sino con el esfuerzo de todos y no sale de las fuentes como si fuera inagotable. Tener claro que estamos en una sociedad y todos tenemos que poner de nuestra parte es importante. Somos un grupo que funciona y que hay que mantenerlo frente a la globalización salvaje en la que estamos inmersos.

Hoy día hay que entender la nación no como ese monstruo que antiguamente nos oprimía y explotaba sino como la asociación de una serie de personas que trabajan juntas por un ambiente confortable y protector para todos, un sistema que cuesta mucho dinero de mantener y del que hay que hacer buen uso y proteger.

Los peruanos, con un país deficiente, se sienten orgullosos de él y honran sus símbolos.

12-07-27 Amaneciendo.

Estas fotos son yendo al trabajo a las 6 de la mañana.

En esta se puede observar las bonitas formas de las nubes altas movidas por el viento del oeste.

En esta otra se puede observar el polvo que se levanta en la calle al paso de un coche o con el simple viento. Polvo lleno de suciedad y estiércol.

En la tercera foto se puede ver una vista de la casa donde actualmente vivo. No es la hecha de adobe sino el palacio que hay a la izquierda.

12-07-25 Los cerdos de Chalhuahuacho.

He aquí algunas fotos tomadas en Chalhuahuacho. Este es el paisaje que me encuentro cuando voy al trabajo a las 6 h de la mañana.

Algún que otro cerdo por la calle.

Algún que otro caballo

Alguna que otra alcantarilla abierta.

Bonitas columnas basálticas a ambos lados del pueblo restos de antiguas coladas volcánicas.

12-07-24 El comedor de Bechtel.

Este es el comedor en el campamento Pionero II que gestiona la empresa constructora Bechtel. Allí vamos a comer dado que no tenemos nuestro campamento construido. Es el único lugar donde podemos comer sin altas posibilidades de coger una diarrea.

En la imagen varios de los compañeros de OHL. De izquierda a derecha:

Ivan: Español dedicado a mediciones en la oficina técnica.

Antonio: Geologo español dedicado a definir los taludes de la obra fundamentalmente.

Cesar: Geotécnico peruano también dedicado a la geotecnia de la obra.

Jesús: Peruano jefe de ingeniería dedicado a definición de obra en oficina técnica.

Susy: Peruana dedicada al control de costes de maquinaria y personal.

12-07-21 Mi último alojamiento en Chalhuahuacho.

Aquí tengo algunas fotos tomadas de mi habitación donde me hospedo en mi trabajo en Chalhuahuacho.

En esta foto se puede ver lo que es la habitación interior donde me hospedo con solo un ventanito alto que da al pasillo. Como se ve la habitación consta de una cama, una mesa y una silla. También tiene una tele que no se ve en la foto. La estufa apenas calienta algo la habitación.

Este es el cuarto de baño. Aunque la construcción es tan nueva que todavía la están haciendo como se puede ver en otras fotos, ya el wáter pierde agua con lo que siempre el suelo está mojado. Los latiguillos del lavabo también pierden agua.

El agua caliente se consigue con esa especie de alcachofa en la salida de la ducha. Yo no la toco para no salir electrocutado. Si abres mucho el agua este dispositivo no es capaz de calentar todo el agua que sale y por tanto no calienta. Si lo abres demasiado poco el dispositivo se para como seguridad para no calentarse demasiado y quemarse. Por tanto hay que buscar el chorrito justo para que salga medio tibia el agua. En el labavo no hay agua caliente.

El pasillo de la casa al que cualquiera puede acceder pues no tiene puertas ni ventanas. Como se puede ver todo está a medio acabar.

El exterior de la casa. Tiene parabolica y todo.

Esta otra foto muestra como construyen las casas aquí. Se puede observar como hacen el hormigón para el forjado del primer piso con una hormigonera pequeña y lo van subiendo en cubos a hombros por medio de una rampa de madera. Así cubo a cubo hasta llenar todo el techo.

En estas otras fotos se puede observar nuestras oficinas. Un bajo con puerta metálica de garaje por donde se cuela todo el frío. En unas pocas mesas todos apretados hacemos uso de nuestros ordenadores. Los papeles van desordenados por todos lados pues apenas hay estanterías. Solo hay unas pocas estufas que apenas calientan al que hay al lado. Además entrando y saliendo gente la corriente de aire es continua. Incluso sin entrar gente el aire, el polvo y la suciedad se cuela por todos los sitios.

Tenemos dos baños pero uno no funciona desde el primer día y se usa de almacén. El segundo no dispone de agua la mayor parte del tiempo y la puerta no cierra.

12-07-19 Cuzco.

Cuzco sea quizás una de las ciudades más interesantes de Perú y desde luego la más turística. Fue la capital de los Incas y por ellos era considerada el ombligo del mundo. Los restos que quedan de este pasado y su gran patrimonio colonial es lo que la hacen tan atractiva. Si no fuera por esto sería una pequeña ciudad perdida en el interior montañoso del Perú a 3300 m de altura.

Yo, desgraciadamente, debido al trabajo, apenas he tenido ocasión de verla callejeando un poco por sus calles. Del pasado inca apenas quedan los muros de muchas de las casas coloniales que todavía impresionan debido a la cuidada colocación de las piedras que no dejan resquicios entre una y otra. En las afueras si quedan algunas ruinas como por ejemplo Sachahuaman. Lo que se ve hoy es el Cuzco colonial lleno de interesantes palacios e iglesias.

Cuzco se sitúa a lo largo de un valle. En su cabeza está el barrio antiguo y a lo largo de él se van distribuyendo los barrios más modernos así como el aeropuerto hoy embebido por la ciudad. En las laderas de las montañas se amontonan barriadas más pobres en las que el turismo no entra.

Aquí muestro algunas fotos del Cuzco colonial y algunas de las barriadas exteriores.

Aquí una de las muchas mujeres policía de tráfico con sus sombreros vaqueros.

12-07-18 Cuzco II

Este fue otro de los pocos días que pude hacer un poco de turismo. Me di un paseo por la ciudad de Cuzco y subí hasta la zona alta, cercana a Sachahuaman desde donde se pueden hacer unas bonitas fotos de la ciudad con el gran cartel, al fondo, en la montaña, de Viva el Perú.

En las fotos se pueden comprobar las bonitas casas coloniales y en alguna de ellas las bases de muros incas.

En esta primera foto se puede ver a uno de los compañeros de trabajo, Rafael. Estamos en uno de los restaurantes de la plaza de Armas donde se puede comer con vistas desde su mirador. Todos los restaurantes de esta zona son para turistas. En ellos se puede comer o cenar platos tradicionales con un coste de entre 40 y 60 soles por persona (entre 10 y 20 euros). Existen otros comedores para peruanos en zonas menos turísticas donde se puede comer muy bien por 10 o 20 soles e incluso menos (entre 3 y 6 euros) pero las posibilidades de coger una diarrea son bastante más elevadas. En éstos, los platos son cocinados de una forma más tradicional lo cual para un extranjero puede ser menos gustoso.

Platos típicos a tomar pueden ser la carne de alpaca (animal muy parecido a la llama. La llama no se come pues dicen que tiene la carne amarga), el cuy (conejo de indias) o el ceviche (pescado crudo).

El cuy en los comedores para peruanos lo suelen servir entero o por la mitad con cabeza, patas y todo. Pelado y hecho al horno parecer perfectamente una rata por lo que a mucha gente le echa para atrás. Por ello en los restaurantes para turistas suelen poner trozos siempre sin cabeza y sin patas o incluso en mollas sueltas.

La alpaca es una carne muy sabrosa, tierna y con poca grasa, muy apetecible.

El ceviche hay que probarlo bastantes veces para que convenza a nuestros gustos. Hay que tener en cuenta que lo maceran con lima y ají y le da un sabor acido y agrio bastante peculiar. El ají es un pimiento picante pero con un sabor agrio que es distinto a los nuestros.

Este palacio que se ve a la derecha de color blanco con balcones es el palacio episcopal. Se edificó sobre el palacio del rey inca. La parte inferior de sus muros son del palacio del rey y está formado por grandes piedras perfectamente encajadas. Una de ellas es la famosa piedra de los doce ángulos en la que todo el mundo se fotografía. Esta piedra es famosa porque tiene doce cantos y a pesar de ello encaja perfectamente con las piedras adyacentes. De todas formas el resto de las piedras no deja de ser tan espectaculares como esta pero parece que hay que dar fama a una para concentrar al turista.

Hay muchos palacios que están rehabilitados y hoy son hoteles, edificios públicos, restaurantes, tiendas… Sin embargo hay otros que están más deteriorados e incluso abandonados. Estos aveces son más auténticos.

Esta empinada calle me llamó la atención por su nombre. Más de uno debe haber resbalado bajándola.

Esta, como he comentado, quizás sea una de las vistas más famosas de Cuzco con la plaza de armas en la parte inferior y el letrero de Viva el Perú al fondo. Al frente, en la plaza se ve la espectacular iglesia de los Jesuitas y a la izquierda la catedral.

Este es el hotel donde nos quedábamos los españoles de la obra. Parece muy bonito pero tiene una deficiente conservación y el servicio deja bastante que desear. Su diseño con patios interiores le da cierto atractivo pero es un fallido diseño que deja las habitaciones con formas irregulares y muchas de ellas interiores con ventanas a los pasillos. En Cuzco hay multitud de hoteles y muchos de ellos francamente buenos, éste no es el caso.